叉焼でチャーシュー 東大王 漢字オセロ ２月２７日

難問漢字オセロ　食べ物・飲み物　を表す漢字
２０１９年２月２７日放送
出題　齋藤孝　協力　漢検協会

東大王チームは鈴木光が休みで砂川が出演

芸能人チームにはオセロが得意な宮川一朗太
中華料理の名前が読めるかがポイント。

１巻繊汁　けんちんじる
２鱶鰭　ふかひれ
３瓊脂　ところてん　心太
４芋堅干　いもけんぴ
５醴　あまざけ
６芙蓉蟹　かにたま　
７粽　ちまき
８皮蛋　ピータン
９天麩羅　てんぷら
１０餡子　あんこ
１１棒棒鶏　バンバンジー
１２雪花菜　おから
１３寿留女　するめ
１４焼売　シュウマイ
１５最中　もなか
１６酸辣湯　サンラータン
１７湯麺　タンメン　
１８飲茶　やむちゃ
１９鋤焼　すきやき
２０炸醤麺　ジャージャーめん
２１薯蕷　とろろ
２２笊蕎麦　ざるそば
２３叉焼　チャーシュー　
２４銅鑼焼　どらやき
２５善哉　ぜんざい
２６三鞭酒　シャンパン
２７海鼠腸　このわた　
２８塩汁鍋　しょっつるなべ
２９曹達　ソーダ
３０捏　つくね
３１卵糖 カステラ
３２乾蒸餅　ビスケット

結果は２０対１６で東大王チームの勝利。

６芙蓉蟹　かにたま　フーヨーハイ

広辞苑によると、芙蓉蟹（フーヨーハイ）、叉焼（チャーシュー）は広東音。
飲茶（ヤムチャ）、焼売（シューマイ）は広東語とのこと。

８皮蛋　ピータン　中華料理に出てくる真っ黒な卵

２３チャーシュー　叉焼
焼き豚は、意味はチャーシューだが読みは「やきぶた」

２７海鼠腸　このわた　
海鼠（なまこ）の内臓の塩辛

２８塩汁鍋　しょっつるなべ
秋田県の名物料理。
しょっつるは魚醤（ぎょしょう）。
（タイ料理のナンプラーも魚醤）

誤答例から

はなさきがに　花咲蟹

あられ　霰　
空から降る霰（あられ）と同じ漢字

ういろう　外郎